Bienvenue aux gîtes "Les Cèdres"
Bienvenue au cœur du Pays Cathare.
Séjournez dans un cadre naturel exceptionnel à Chalabre, entre Pyrénées et Méditerranée. Nos gîtes tout confort vous accueillent toute l’année pour des vacances en famille, un week-end détente ou une parenthèse nature.
Vivez des vacances inoubliables entre nature, patrimoine et douceur de vivre.
Tous nos gîtes sont aménagés dans une bâtisse de caractère datant de 1805, au cœur du charmant village de Chalabre.
Vous pourrez vous détendre dans le parc arboré commun, profiter de la piscine, organiser un barbecue convivial ou vous installer autour des tables de pique-nique pendant que les enfants s’amusent sur les balançoires.
De nombreuses activités à proximité viendront rythmer et enrichir votre séjour : balades, découvertes culturelles, sports de plein air et bien plus encore.
Le Familial
Parfait pour 4 personnes, ce gîte indépendant des Cèdres vous offre tout le confort nécessaire à un séjour paisible.
Le parc des Cèdres est accessible à pied, à seulement quelques pas (10 mètres) de la maison. Vous pourrez profitez de la piscine et du jardins comme les autres vacanciers.
Le cosy
Gîte Le Cosy
Charme et tranquillité au cœur de Chalabre. Situé dans une maison de caractère en pierre datant du XIXe siècle, le gîte Le Cosy vous accueille dans un cadre bucolique et reposant, idéal pour un couple a la recherche de calme et de confort.
Le convivial
Grand Gîte – Appartement en rez-de-chaussée.
Ce logement confortable peut accueillir jusqu’à 5 personnes. Il dispose de deux chambres avec accès direct au jardin.
L’escapade
Joli studio en rez-de-chaussée pour 2 personnes donnant sur le jardin.
Un havre de paix à Chalabre avec piscine, vues imprenables et immersion dans la culture locale.
Bienvenue aux Cèdres, un véritable coin de paradis niché à Chalabre, au cœur de la région du Pays Cathare. Offrez-vous un séjour unique dans un cadre calme et verdoyant, où la nature et la convivialité se rencontrent. Ce lieu idéalement situé vous permettra de profiter pleinement de tout ce que la région a à offrir : une piscine avec vue, un jardin luxuriant, et des installations modernes pour rendre votre séjour inoubliable.
Les événements annuels et la vie locale
Le Pays Cathare est une région vibrante, pleine de traditions, de fêtes locales et d’événements annuels qui ajoutent à l’atmosphère chaleureuse de votre séjour.
Festival de la musique de Chalabre (juillet) : Un événement musical de plusieurs jours qui attire des artistes locaux et internationaux. La ville vibre au rythme des concerts et des performances en plein air.
Les marchés gourmands nocturnes :
Pour terminer vos journées en toute convivialité, ne manquez pas les marchés gourmands du soir !Composés de food trucks variés pour satisfaire toutes les envies – cuisine locale, plats exotiques, douceurs sucrées – ces soirées sont également animées par de la musique, des bals ou des concerts live.
Un moment festif à partager en famille ou entre amis, dans une ambiance chaleureuse et authentique.
La gastronomie du Pays Cathare – Un voyage des saveurs
La région est également un paradis culinaire. Profitez de votre séjour pour découvrir les saveurs authentiques de l’Aude, avec des produits frais et locaux, au cœur de la culture gastronomique du sud de la France :
Cassoulet : Plat traditionnel du Sud-Ouest, vous le trouverez dans de nombreux restaurants locaux. Composé de haricots blancs, de viande de canard et de saucisse, il est un incontournable des repas conviviaux.
Fromages de chèvre : Découvrez une variété de fromages locaux, dont les célèbres fromages de chèvre de la région.
Vins du Minervois et du Cabardès : La région est réputée pour ses vins locaux. Profitez de votre séjour pour découvrir les caves de la région et goûter aux vins de qualité produites ici.
Olives et huiles d’olive : Le terroir méditerranéen offre une variété d’olives et d’huiles d’olive que vous pourrez déguster en accompagnement des plats locaux.
Un séjour inoubliable, entre détente, culture et gastronomie
Les Cèdres est bien plus qu’un simple hébergement : c’est une immersion totale dans une région authentique et conviviale. Que vous soyez amateur de nature, de patrimoine ou de gastronomie, vous trouverez à Chalabre et ses environs tout ce qui fait la richesse de notre belle région.
Les alentours – Découvrez la région du Pays Cathare
Chalabre est un lieu idéal pour explorer les merveilles de la région. Que vous soyez passionné par l’histoire médiévale, les paysages naturels ou les activités de plein air, vous trouverez de nombreuses options autour du gîte :
Les Lacs de Montbel, Quillan et Puivert pour des baignades ou du paddle
Le Château de Montségur, Puivert ou Chalabre pour une plongée dans l’histoire cathare
Mirepoix, une cité médiévale où l’artisanat local et les marchés vous feront voyager dans le temps
Carcassonne, à 1h de route, pour découvrir la célèbre cité médiévale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les Cèdres vous invite à passer un séjour mémorable en profitant de la piscine, des jardins, des événements locaux, de la gastronomie et des paysages impressionnants. Une expérience unique dans un cadre calme, authentique et accueillant !